Статья рассказывает о полезных свойствах пророщенной гречки и дает инструкцию по ее проращиванию. Проростки гречки помогают поддерживать здоровье, бороться с ожирением, увеличивают восстановительные способности организма, налаживают работу обменных процессов и являются антидепрессантами. Инструкция по проращиванию гречки включает несколько этапов, начиная от отмачивания гречки и заканчивая повторным промыванием через несколько часов после начала процесса проращивания.